L'alternativa tèxtil sostenible per a quiròfan
FARMA CÈUTIQUES
AGRO ALIMENTACIÓ
COS
MÈTICA
Neteja ambiental
Contaminació física
El control de la contaminació i la qualitat de l'aire a les zones controlades és un element clau per influir-hi positivament durant el procés i la qualitat d'un producte.
En alguns sectors com l'alimentari, la contaminació dels aliments per agents microbiològics és fins i tot un problema de salut pública.
Hi ha diferents tipus de contaminació i la més freqüent es produeix a través per partícules i cossos estranys 3194-bb3b-136bad5cf58d_ (partícules d'escates de pell que generen les persones, pèls, etc)
Actualment hi ha teixits tècnics especialment dissenyats per reduir eficaçment aquest tipus de contaminació: teixits d'aire net i barrera a partícules.
Tots els nostres teixits compleixen els requisits de qualitat ISO 5 – GMP classe A/B.
Principals Beneficis per a l'USUARI
Gran comoditat: Lleugeresa i transpirabilitat
Control de temperatura
Filtració de partícules
Ideal fins i tot per a ús prolongat de temps
Barrera microbiana
Disseny hergonòmic: total llibertat de moviments
Resistent i elegant
Manté la forma després de les rentades
Beneficis principals per a l'EMPRESA
A Technotex hem desenvolupat una completa gamma de peces pensades per a cada indústria: agroalimentàries (Càrniques, Xocolateres, refrigerats...), cosmètiques, farmacèutiques, etc.
Oferim seguretat i estalvi de costos:
L'ús d'una vestimenta adequada contribueix a una neteja ambiental més gran ia una reducció efectiva del risc de contaminació física i biològica.
Redueix i evita la contaminació
Ajuda a mantenir els productes en bon estat per més temps
Són teixits molt resistents que ofereixen una ràpida amortització i estalvi en compres
Catàleg de Productes orientatiu
Les partícules en suspensió a l'ambient són un vehicle de transport per als bacteris. Podem reduir-les significativament utilitzant teixits tècnics d'aire net que no emeten borrissol .
Un individu sa pot dispersar a l'aire aproximadament 5.000 escates de pell humana per minut. Aquestes escates són, sovint, portadores de microorganismes i bacteris. El personal que treballa dins, o ingressa en àrees on els aliments/productes estan exposats i/o en procés de manipulació, hauria d'usar roba de treball adequada amb tèxtils nets i barrera a aquest tipus de partícules.
Cada tipus de producte requereix un grau de neteja de l'entorn per minimitzar els riscos de contaminació. Per aconseguir el grau adequat en funcionament, aquestes zones s'han de dissenyar de manera que assoleixin certs nivells especificats de neteja de l'aire.
La roba de treball no haurà de tenir botons ni butxaques fora del nivell de la cintura i és altament recomanable la utilització de tancaments en mànigues i turmells per evitar la contaminació per partícules de l'usuari des de l'interior del vestidor cap a l'exterior.
La roba de treball haurà de ser rentada amb les normes i periodicitat apropiada per a l'ús previst i s'han d'habilitar zones adequades per al personal (vestuaris, rentamans, banys, etc.).
Recomanem evitar l'ús de peces tèxtils de cotó o polièster/cotó. Aquests tèxtils tradicionals desprenen fibres i borrissol i no actuen com a filtre o barrera als microorganismes que dispersen les persones en els seus moviments.
Quines normatives s'han de seguir?
Hi ha diverses regulacions i mesures aplicables de bioseguretat a la zona de producció, d'entre les més destacades:
-
Reglaments (CE) nº 852, 853 i 854/2004, de parlament europeu i de el Consell.
-
Llei 17/2011 Seguretat alimentària i nutrició. Relatius a la higiene dels productes alimentaris, descriuen la importància d'un vestuari net i adequat.
-
BSI PAS 220 2008, emesa per British Standards Institution, que defineix els requisits i protocols dels sistemes de gestió d'innocuïtat dissenyats segons ISO 22000.7 / 2005.
En totes elles, es descriuen la importància d'una vestimenta adequada segons nivell de risc ambiental, que estigui neta i en bon estat.
PRODUCTO | ESTADO | NIVEL SANITARIO - RIESGO | NIVEL DE RESPONSABILIDAD |
|---|---|---|---|
Ahumados/Productos tratados | ALTO | ALTO | |
Productos congelados | MUY ALTO | MUY ALTO | |
Envasado | ALTO | ALTO | |
Tratado | ALTO | MUY ALTO | |
Leche y productos lácteos | Fresco | ALTO | MUY ALTO |
Envasado | ALTO | ALTO | |
Fileteado | MUY ALTO | MUY ALTO | |
Pescado y derivados | Vivo/Fresco | MUY ALTO | MUY ALTO |
envasado | ALTO | ALTO | |
Picada | MUY ALTO | MUY ALTO | |
Carne y Producto cárnicos | Fresco | MUY ALTO | MUY ALTO |
Tratado | Alto | ALTO |